松滋市王家桥镇王家桥中学:推动“三个升级”,打造“三心食堂”

2024-11-19 15:11   云上松滋  

湖北日报客户端讯(通讯员 戴勇 赵革)松滋市王家桥镇王家桥初级中学借“食堂专项整治”的东风,推动食堂建设和管理“三个升级”,打造让家长和学生满意的“三心食堂”。

升级硬件设施,让学生吃得舒心。学校美化宽敞明亮的就餐大厅,添置整齐漂亮的就餐桌椅,购置四台大功率空调,安装崭新的通风设备,播放动听的轻音乐……让每一位学生都享受到家庭式的舒适就餐环境。

升级食堂管理,让学生吃得放心。学校借力食堂整治,落实食堂监管。严格食堂卫生制度,生食熟食严格区分;严控食材进货渠道,保证食材安全新鲜;改建职工衣帽间,确保着装卫生规范;每天公示三餐菜谱,菜品全部留样;安装足量摄像头,全方位监控操作流程。学校领导和专班成员不定时巡视,检查食堂卫生状况是否达标,查验食品品质是否合格,观察师傅操作是否规范,将一切安全隐患扼杀在摇篮之中。

升级监督体系,让学生吃得称心。设置校长陪餐专座,校长陪餐已成常态;开展“家长进食堂”活动,每周欢迎家长进食堂监督,陪学生一道进餐,提出宝贵意见。坚持师生同餐同质,教师一律交费进餐,绝不侵占学生利益,老师与学生食在一处,能及时发现和改进问题;在学生和家长中定期开展问卷调查,了解学生饮食需求和爱好,收集对食堂的意见与建议,及时调整和改进营养搭配和菜品口味。加强炊事员的业务学习和培训,努力提升服务质量和水平。

自“食堂专项整治”活动开展以来,学校食堂工作逐步完善,家长满意度逐步提高,师生归属感逐步增强。王家桥中学真正做到了让师生食得舒心、放心和称心。(编辑:唐宇杰)

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