穿山林、啃青草…生态黑猪走出深山进商超

2024-07-04 11:31   云上松滋  

(记者 赵梦格)“咚咚咚……”随着一声声清亮的锣声在山谷中响起,在刘家场镇三堰淌村湖北味来食品有限公司的黑猪养殖基地,百余头苏太黑猪从猪圈里一涌而出,黑压压一片,向着山林里奔去。

三堰淌村地处深山,群山环绕,空气清新。青山绿水间,一头头黑猪在山林间来回奔走。“早上喂点高粱面,就把它们放到山上去了。中午就喂苞谷秆、苕藤子,吃的都是青草。”工作人员王松炎介绍,白天它们在山林中觅食,吃野草野叶;傍晚回猪圈,吃高粱,绿色生态的放养模式让黑猪的肉质鲜美,颇受市场青睐。

“实现生态养殖,主要是将村内的农田都流转到合作社,主要种植玉米、红薯、黄豆,既解决了农村抛荒的问题,又能够让农村的剩余劳动力实现在家门口就业。”三堰淌村党组织书记文新俊说。

找准销路,才能带动产业发展。三堰淌村积极推进黑猪品牌建设和市场推广,与金投永鑫胜商贸有限公司签订绿色食品产销合作协议,打通优质农特产品销售渠道,让苏太黑猪绿色产品进入超市,走进千家万户。

“这次合作,连接了养殖基地加销售平台的全产业链。”金投超市负责人表示,订单养殖模式更利于实现双赢。

近年来,三堰淌村立足自身资源优势,积极进行产业转型,围绕农业产业探索发展新路径,引进苏太黑猪品种,以“党支部+村集体+合作社+农户”的经营模式,大力发展绿色生态黑猪养殖,以生态农业带动传统优势产业转型升级,不断提升村集体经济实力。

目前,苏太黑猪年出栏达到2000头。三堰淌村将不断扩大养殖规模,吸引更多的农户参与进来,优化农产品供应链条,让更多优质的本土农产品走出大山。(编辑:唐宇杰)

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